L'acide folique est une vitamine du groupe B, plus précisément la vitamine B9, et se trouve dans de nombreux aliments que nous consommons quotidiennement lorsque notre alimentation est riche et variée.
Mutation du MTHFR Dans ce contexte, le terme de mutation indique un défaut génétique, c'est-à-dire qu'il se produit dans l'ADN. Une étude du Human Genome Project a montré qu'une transcription défectueuse de l'ADN entraîne le dysfonctionnement d'un gène de l'organisme qui joue un rôle important. Que se passe-t-il pour l'organisme ? La mutation de ce gène entraîne une perte de production de méthylfolate avec une variation de 30 à 70 % par rapport à la dose normale. L'organisme est alors en déficit et cela entraîne un certain nombre de problèmes graves, dont l'origine n'est pas toujours facile à trouver, tels que: les maladies cardiaques Prédisposition au cancer Perte de cheveux Difficulté pour le foie de se désintoxiquer Dépression et anxiété...
